BLOG

Cabernet sauvignon

1. ŠTO JE CABERNET SAUVIGNON? Cabernet Sauvignon, često nazivan ”Kraljem crnog vina”, porijeklom iz Bordeaux-a, sa značajnim uporištem u Kaliforniji, ima privilegiju biti najtraženijim crnim vinom. U tipičnom mirisu sadrži šljivu, trešnju, kupinu, borovnicu, pikantne začine, vaniliju, duhan i ponekad miris i okus kože.Tijelo mu može biti srednje do čvrsto, okarakterizirano visokim taninima koji omogućuju […]

Chardonnay

1. ŠTO JE CHARDONNAY? Bogato je prava riječ što podjednako opisuje Chardonnay i objašnjava njegovu popularnost. Njegova aroma je posebna, delikatna, teška za okarakterizirati, laka za prepoznati.Najčešće sadrži mirise poput jabuke, citrusa, breskve ili tropskog voća. Njegova delikatnost je takva da čak i mali postotak neke druge sorte dodan u Chardonnay u potpunosti počne dominirati […]

Graševina

1. ŠTO JE GRAŠEVINA? Graševina je najrasprostranjenija vinska sorta u Hrvatskoj koja se još naziva grašica ili talijanski riesling, u Sloveniji Laški riesling, u zemljama njemačkog govornog područja Welsch Riesling, u Italiji Riesling Italico, u Mađarskoj Oloszrizling, U Češkoj Rizling Vlasšky. Kao mlado vino ima lijepu svijetlu, žuto zelenu boju, a kod starog vina izraženiji […]

Kušanje vina i vinski bonton

Kušanje vina i temelji vinskog bontona jednostavni su i brzo primjenjivi. Kad je vino u pitanju, nitko ne smije biti u grču, svi mogu uživati u pijenju vina.Pijenje vina je prije svega društveni događaj. Vinske priče o zemljopisnim detaljima, o proizvodnji i povijesti vina mogu dobro poslužiti za razbijanje leda na početku druženja za stolom. […]

Pinot crni

1. ŠTO JE PINOT CRNI? Pinot crni je jedan od najstarijih kultivara grožđa za proizvodnju vina. Često je opisan kao “težak” kako za uzgoj tako i za proizvodnju i jednako težak za pronaći vrhunske uzorke vina, ali ljubitelji su opčinjeni upravo tom raznolikošću.Vrhunski Pinot crni ostavlja trajan dojam na nepcu i u sjećanju. Njegov okus […]

Traminac

1. ŠTO JE TRAMINAC? Kada je dobro proizvedeno, bijelo vino dobiveno od grožđa Traminac biti će naglo, aromatično, gotovo ljuto na nepcu s dozom egzotičnog voća poput ličija. Iako su njegovi ljubitelji više nego entuzijasti po pitanju njegovog iznimno karakterističnog okusa i nota bijelih vina dobivenih iz mirisnog Traminca, nekim ljubiteljima bijelih vina je odbojan […]

Scroll to top